Tanaman jambu air memiliki nama lokal : jambu wer (Jawa), jambu air (Sunda, Madura, Lampung), jambu er (Bali), jambu jene (Makassar), jambe raya (Aceh), gora yadi (Maluku). Nama latin : Eugenia aquea, dari famili Myrtaceae.
Pohon setinggi 10-15 m ini berakar tunggang, batangnya bulat, berkayu dan bercabang, warna cokelat muda. Daunnya tunggal, bentuk lonjong warna hijau. Bunga majemuk bentuk karang, muncul di ketiak daun, dengan mahkota berbentuk kuku warna putih kekuningan. Buahnya buni berbentuk lonceng, warna merah dengan biji keras bentuk ginjal, warna kecokelatan.
Tanaman ini tersedia dipasar tradisional, perkebunan. Bagian yang digunakan untuk obat : kulit batang, daun, buah.
Khasiat jambu air : buahnya sering dimanfaatkan sebagai buah pencuci mulut, asinan, atau rujak. Tanaman ini mengandung saponin dan kulit batangnya bisa digunakan untuk mengobati sariawan.
Resep sederhana untuk sariawan : 20 g kulit batang jambu air yang masih muda dicusi, lalu digiling halus, tambahkan 1 gelas air matang, saring, airnya untuk kumur-kumur.
