Tanaman ini memiliki nama lokal : kembang srengenge, kembang matahari, bunga panca matahari, bunga teleng matahari. Nama latin : Helianthus annuus L. Famili : Compositae. Nama asing : Xiang ri kui (Cina). Termasuk tanaman berbatang basahdan berumur pendek. Daunnya jenis tunggal seperti jantung. Bunganya besar terdiri dari helai-helai mahkota mengelilingi bagian tengah yang bulat berupa bunga-bunga kecil seperti tabung (bentuk keseluruhan seperti matahari). Sering dimanfaatkan sebagai tanaman hias, herba ini hidup baik jika mendapat sinar matahari cukup.
Tanaman ini tersedia di kebun pembibitan, penjual tanaman. Bagian yang digunakan : Seluruh bagian tanaman.
Khasiat bunga matahari :Bunganya memiliki efek analgesik (menghilangkan nyeri), karena itu sering digunakan sebagai obat sakit kepala, sakit gigi, nyeri lambung, rematik, tekanan darah tinggi, dan sakit saat haid. Akar dan daunnya berefek antiradang, maka banyak digunakan untuk mengatasi infeksi saluran kencing, bronkhitis, batuk rejan, dan malaria. Bijinya untuk obat disentri dan mengatasi sakit kepala serta menambah nafsu makan.
Resep herbal sederhana :
- Disentri : 30 g biji diseduh dengan air panas dan ditambah gula batu untuk diminum.
- Rematik : Bunganya direbus sampai lengket seperti kanji, lalu ditempelkan pada bagian tubuh yang sakit.
- Sakit kepala : 25-30 g bunga ditambah 1 butir telur ayam direbus dengan 3 gelas air sampai didapat ½ gelas, diminum sehari 2 kali.
